طريقة تحضير الدجاج بالصلصة الحارة مع الزنجبيل – الدجاج بالصلصة الحار
طريقة تحضير الدجاج بالصلصة الحارة مع الزنجبيل – الدجاج بالصلصة الحار
3 صدور دجاج
ملعقة كبيرة من الزيت
بصلة متوسطة
2 شرائح من الثوم
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
نصف فلفل اخضر حلو او اصفر
1 فلفل اخضر حار
ملعقة طعام صويا صلصة
ملعقة كبيرة خل ابيض
ملعقة كبيرة تشيلي صوص او شطة حارة
ملعقة سكر مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
200 غرام خضروات مشكلة
نقطع الدجاج والفلفل الاخضر والحار والثوم نسخن الزيت في مقلاة كبيرة
ثم نضيف الثوم والبصل والفلفل الاخضر والدجاج والزنجبيل
ونقلب لمدة 5 دقائق على النار
ثم نضيف بقية المكونات مع الاستمرار في الطهي
الى ان تتبخر السوائل وينضج الدجاج
يقدم مع الرز
طريقة تحضير الدجاج بالصلصة الحارة مع الزنجبيل – الدجاج بالصلصة الحار
طريقة تحضير الدجاج بالصلصة الحارة مع الزنجبيل – الدجاج بالصلصة الحار