تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة تحضير سمك على الطريقة الفرنسية – سمك على الطريقة الفرنسية خطوة بخطوة

طريقة تحضير سمك على الطريقة الفرنسية – سمك على الطريقة الفرنسية خطوة بخطوة 2024.

طريقة تحضير سمك على الطريقة الفرنسيةسمك على الطريقة الفرنسية خطوة بخطوة
طريقة تحضير سمك على الطريقة الفرنسيةسمك على الطريقة الفرنسية خطوة بخطوة

خليجية

المقادير

1 كيلو سمك (سلطان ابراهيم).
1مكعب مرقة اللحم.
زيت زيتون.
نصف ملعقة كبيرة زبده.
بقدونس مفروم.
عصير ليمون.
ملح وفلفل.
كمون.

طريقة التحضير

– تبلي السمك بالملح، الفلفل والكمون ثم ضعيه في زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت ثم اشويه.
– ضعي الزبده وكوب من مرقة اللحم فى الاناء ثم ضعي فوقهم السمك المشوي وغطي الاناء واتركيه إلى نار هادئة جدا لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
– صفي السمك من الماء وضعيه على طبق التقديم مع مزيج من الزبده والبقدونس المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون. – مطبخ فراتين
طريقة تحضير سمك على الطريقة الفرنسيةسمك على الطريقة الفرنسية خطوة بخطوة
طريقة تحضير سمك على الطريقة الفرنسيةسمك على الطريقة الفرنسية خطوة بخطوة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.