اروع متبل الباذنجان , تجهيز متبل الباذنجان , اروع متبل الباذنجان
طريقة تحضير متبل الباذنجان ، مقادير متبل الباذنجان
طريقة تحضير متبل الباذنجان ، مقادير متبل الباذنجان
مســـآآءكـم سسسسعــــآآده يـــآآحـــلى آعضـآء بمننتدى
حيــــــــــــــاه
شو اخباركم اتمنى تكونو بالعافيه
المقادير:
كيلو باذنجان كبير
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة عصير الليمون
نصف كوب طحينة
ملعقة طعام ماء
زيت زيتون
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة عصير الليمون
نصف كوب طحينة
ملعقة طعام ماء
زيت زيتون
الطريقة:
– اشوى الباذنجان في فرن حار حتى يستوي , اتركيه ليبرد ثم ازيلي القشر عنه و اهرسيه بالشوكة .
– اضيفي إليه الملح و الليمون و الطحينة و اخلطي حتى يتجانس .
– صبي المتبل في صحن التقديم و زيني بزيت الزيتون و البقدونس .
– صبي المتبل في صحن التقديم و زيني بزيت الزيتون و البقدونس .
طريقة تحضير متبل الباذنجان ، مقادير متبل الباذنجان
طريقة تحضير متبل الباذنجان ، مقادير متبل الباذنجان
مشرفتكم
عـــــــــــــاشقهـ التميــــــــــز