طريقة صنع لازانيا الخضروات مع الجبن – كيفية اعداد لازانيا الخضروات مع الجبن
طريقة صنع لازانيا الخضروات مع الجبن – كيفية اعداد لازانيا الخضروات مع الجبن
المقادير:
– تسع شرائح تورتيلا مصنوعة من الذرة.
– أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
– ثلاثة فصوص ثوم مفري.
– ربع بصلة مقطعة.
– ثمرة بروكلي مقطعة
– ثمرة جزر مقشرة ومقطعة.
– ثمرتا قرع مقطعتان.
– ثلث كوب بازلاء.
– ثلث كوب ذرة.
– ثمرتا طماطم مقطعتان.
– ثلاث ملاعق كبيرة ريحان مقطع.
– ملعقة كبيرة زعتر بري مطحون.
– أربعة أكواب ونصف جبن مانشيجو مقطع إلى قطع صغيرة.
– ربع كوب كريمة.
– ملح وفلفل حسب الرغبة.
* التحضير:
– ضعي زيت الزيتون في مقلاة. اقلي الثوم والبصل حتى يصبح لونهما بنيا يميل إلى الذهبي.
– أضيفي البروكلي، الجزر والطماطم. استمري في الطهي لمدة 5 دقائق.
– أضيفي القرع، البازلاء، الذرة، الريحان والزعتر البري.
– اطهي المحتويات لمدة دقيقتين. تبلي الخليط حسب رغبتك. ثم اتركيه يبرد.
– ضعي طبقة من شرائح التورتيلا في مقلاة أو وعاء فرن. ضعي فوق التورتيلا طبقة من مزيج الخضراوات. ثم طبقة من الجبن.
– كرري نفس الخطوة مع إضافة الكريمة.
– ضعي طبقة ثالثة من التورتيلا ثم الخضراوات فالجبن. انتهي بوضع طبقة من التورتيلا.
-ضعي على طبقة التورتيلا باقي كمية الجبن الموجودة لديك.
– ضعي اللازانيا في الفرن لمدة 30 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت
