طريقة عمل أسياخ الدجاج ، وصفة أسياخ الدجاج

اهلا وسهلا بكم في مدونة
حيــــــــــاه
احب اقدم لكم كل ماهو حصري
و
جديد و
رائع

المقادير:
2 صدور دجاج
نصف علبه زبادي (روب)
2 فص ثوم
قليل من الفلفل الأسود والملح والخل
1/2 عصير ليمونة
قليل من صلصه كوكمان ( صلصه الصويا الصينيه العاديه)
حبه فلفل أخضر مقطعه مكعبات
حبه بصل أخضر مقطعه مكعبات
طحين ، بيض ، بقصماط ، زيت للتحمير
الطريقة:
_ تقطع الصدور على هيئه مكعبات
_ يخلط الزبادي والثوم والفلفل الأسود والملح والخل والليمون وصلصه الكوكمان ويسكب فوق الدجاج ويترك لمدة ساعتين
_ بعد ذلك يوضع الدجاج في أسياخ الخشب ويوضع معه فلفل أخضر وبصل مقطع على هيئه مكعبات
_ يغمس بعد ذلك السيخ في الطحين ثم البيض ثم البقسماط
_ يحمر في الزيت ويقدم ساخناً مع تزييه بشرائح الطماطم والفلفل الأخضر البارد
بالعافيه

طريقة عمل أسياخ الدجاج ، وصفة أسياخ الدجاج
طريقة عمل أسياخ الدجاج ، وصفة أسياخ الدجاج

مشرفتكم
عـــــــــــــاشقهـ التميــــــــــز