المقادير:
٤ كوب حليب
٥ حبات بيض
١ كوب حليب بو شيرة
١ كوب كريمة سائلة
٢ م-ك سكر
١ كوب ماء ورد
رشة هيل و زعفران مطحون
الطريقة:
يخلط البيض ثم يضاف إليه باقي المقادير
يسكب الخليط في صحنين بايركس حجم وسط بالتساوي
يضاف القليل من الهيل و الزعفران المطحون
يغطى الصحن البايركس بورق القصدير
يوضعوا الصحنين في ماء مغلي و يدخل الفرن على درجة 180 درجة مؤية
و لمدة 45 دقيقة إلى 60 دقيقة او حتى النضج
يوضع الصحن في الثلاجة حتى يبرد
و بالهناء و الشفاء.gif "Eh S(7)")