طريقة عمل الخبزة الجنوبية المقناة المدفونة بالصور – طرق عمل خبزة اهل الجنوب الملة
[COLOR=blue][FONT="][/FONT][/COLOR][/CENTER]
[COLOR=blue][FONT="][URL="http://www.upprup.com/dir/get-13606"][/URL][/FONT][/COLOR][FONT="][/FONT]
[CENTER][FONT=comic sans ms][SIZE=5][COLOR=#708090]" خبزة الملة التنور "[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[COLOR=slategray][FONT=comic sans ms][SIZE=5][IMG]http://3.bp.blogspot.com/_n1NzdSe4hWU/R81IT39w7lI/AAAAAAAAAAk/Poq4W6CU5vU/s320/vMwbl111250640.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT][/COLOR]
[SIZE=5][FONT=comic sans ms][COLOR=slategray]تعمل خبزة المله من دقيق البر ، ولكن طريقة عملها هي التي أضفت عليها رونقاً خاصاً ..[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[B][FONT=comic sans ms][SIZE=5][COLOR=slategray]نبدأ أولا بفكرة مبسطة عن الحجر الذي يعمل عليه الخبز وهو عادة يكون من حجر (الرحى) أو ما يشابهه من الأحجار …[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=comic sans ms][SIZE=5][COLOR=slategray]* توقد النار بالحطب طبعاً على الحجر لفترة طويلة حتى يصبح ساخناً جداً [/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=comic sans ms][COLOR=slategray][SIZE=5][B]…[/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]
[B][SIZE=5][FONT=comic sans ms][COLOR=slategray]* يوضع العجين على الحجر بشكل شبه دائري .[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B][FONT=comic sans ms][COLOR=slategray][SIZE=5][B]..[/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]
[B][SIZE=5][FONT=comic sans ms][COLOR=slategray]* يغطى بواسطة صحن فخاري ويسمى ( مخدمه ) وله مسميات عديده تختلف من شخص لآخر[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B][FONT=comic sans ms][COLOR=slategray][SIZE=5][B]…[/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]
[B][SIZE=5][FONT=comic sans ms][COLOR=slategray]* توقد النار على هذا الغطاء لكي تنضج الخبزه من الأعلى [/COLOR][/FONT][/SIZE][/B][FONT=comic sans ms][COLOR=slategray][SIZE=5][B]…[/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]
[B][SIZE=5][FONT=comic sans ms][COLOR=slategray]* أخيراً تبعد بقايا الجمر والرماد من على الصحن الفخاري وتُخرج الخبزه من تحته وتقدم ساخنه بالهنا والعافيه …[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]
طريقة عمل الخبزة الجنوبية المقناة المدفونة بالصور – طرق عمل خبزة اهل الجنوب الملة
طريقة عمل الخبزة الجنوبية المقناة المدفونة بالصور – طرق عمل خبزة اهل الجنوب الملة
[COLOR=blue][FONT="][/FONT][/COLOR][/CENTER]
[COLOR=blue][FONT="][URL="http://www.upprup.com/dir/get-13606"][/URL][/FONT][/COLOR][FONT="][/FONT][COLOR=blue][FONT="][/FONT][/COLOR][COLOR=blue][FONT="][URL="http://www.upprup.com/dir/get-13606"][/URL][/FONT][/COLOR][FONT="][/FONT] [FONT="][/FONT][CENTER][CENTER][COLOR=blue][FONT="][SIZE=4][/SIZE][/FONT][/COLOR][/CENTER][/CENTER]