طريقة عمل الرايتا سلطة اللبن على الطريقة الهندية
طريقة عمل الرايتا سلطة اللبن على الطريقة الهندية
المقادير
2 كوب لبن
1 حبة بندورة متوسطة مقطعة مكعبات
1/2 كوب خيار مقطع مكعبات
1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 حبة فلفل أخضر حار مفروم ناعم (إختياري)
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ناعم
1/8 ملعقة صغيرة كمون مطحون (تعدل حسب الرغبة)
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون (إختياري)
ملح (حسب الرغبة)
الطريقة
تخلط جميع المكونات معاً وتزين بالفلفل الأحمر الحار و بعض أوراق الكزبرة الخضراء.
تقدم باردة مع البرياني أو الأطباق الهندية الأخرى.