طريقة عمل الروكا مع الفطر
طريقة عمل الروكا مع الفطر
طريقة عمل الروكا مع الفطر
المقادير
100 غرام من الروكا
10 غرامات من البندورة المجفّفة
10 غرامات من الصنوبر
15 غراماً من الفطر الطازج
20 غراماً من البندورة الصغيرة
20 ملليلتراً من زيت الزيتون
20 ملليلتراً من صلصة البلسميك قليلة الدسم
طريقة التحضير
.1 يقطّع الفطر الطازج.
.2 توزّع الروكا في طبق التقديم، وتضاف إليها البندورة المجفّفة والصغيرة.
.3 بعدها، يوزّع الصنوبر والفطر الطازج، ثم يسكب زيت الزيتون وصلصة البلسميك.
(هذه المقادير
تكفي لشخص واحد)
250 وحدة حرارية