المقاديـــــر:
1 دجاجه
خبــز عادي
ملعقة طحينيه سايله
ملعقة زبادي
مخلل مقطع تقطيع صغير
2 ملعقة مايونيز
شوية شطه
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
الطريقه :
– تسلقي الدجاج مع ملح وبهارات
وبعدين تتركيها تبرد وتقطعينها تقطيع صغير بحجم الشاورما ..
– تشوي الدجاج المقطع مع شووووية زيت لحد ماتكون جاهزززه ..
وبعدين تتركيها تبرد وتقطعينها تقطيع صغير بحجم الشاورما ..
– تشوي الدجاج المقطع مع شووووية زيت لحد ماتكون جاهزززه ..
** نجي للخلطه السريه في نكهة وطعم الشاورما :
مع بعض تخلطين المخلل اللي مقطع تقطيع صغير
+ ملعقة طحينيه + ملعقة زبادي + ملعقتين مايونيز
+ شوية شطه لاتكثري
مع بعض تخلطين المخلل اللي مقطع تقطيع صغير
+ ملعقة طحينيه + ملعقة زبادي + ملعقتين مايونيز
+ شوية شطه لاتكثري
– بعد كذا نجي للخبز نقطع الدائره بالنص يعني صارت عندنا نص دائره
وتفتحينها بشويش وتحشينها شويـــه من الخلطه السريه والدجاج اللي جهزنا
وكمان على حسب الرغبه تظيفي شطه مره ثانيه ..
وتفتحينها بشويش وتحشينها شويـــه من الخلطه السريه والدجاج اللي جهزنا
وكمان على حسب الرغبه تظيفي شطه مره ثانيه ..