طريقة عمل الكفتة المشوية 2013 , طريقة عمل الكفتة من دون فحم 2024
طريقة عمل الكفتة المشوية 2013 , طريقة عمل الكفتة من دون فحم 2024
طريقة عمل الكفتة المشوية 2013 , طريقة عمل الكفتة من دون فحم 2024
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
1 كيلو لحم مفروم (عجل أو ضانى)
نصف كيلو بصل مبشور
2 ربطه ك***ه خضراء مقطعه رفيع ملح
فلفل اسود (حسب الرغبه)
1 – 2 ملعقه كبيره زبده
الطريقة:
– نضع البصل فى وعاء ونضع عليه الفلفل ونقلب حتى يذبل البصل ثم نضع عليهم اللحم المفروم والك***ه والملح ونقلب جيداَ.
– نحضر صينيه ونشكل بها الكفته أصابع وبعد الانتهاء نضع عليها الزبده ونغطى الصينيه وندخلها الفرن حتى تستوى وينشف ماؤها.
– تقدم مع الخبز العربى أو المكرونه والسلطات والمخلات. بالهناء والشفاء