طريقة عمل اللحم الضانى 2024 , طريقة سهلة كتير لعمل اللحم الضانى 2024 2024.

1 كيلو لحم ضاني بدون عضم

3 بصلات كبيرة

3 حبات طماطم كبيرة

2 حبة فلفل رومي كبير

ملح + فلفل اسود + بهارات + حبهان( حب الهال ) + ورق غار (ورق لوري)

3 حبه بطاطا كبيرة

الطريقة:

– قطعي جميع الخضروات الي قطع صغيرة , اضيفي لها جميع التوابل و دعيها .

– ضعي اللحم علي النار في قدر من الماء بدون ملح و دعيه لمدة ربع ساعة علي نار هادئة .

– اسحبي اللحم من المرق و اخلطيه بالمقادير السابقة , ضعيه في طاجن فخار ,و ضعيه علي النار

, اسقيه بمرقة سلق اللحم و دعي الطاجن حتي تمام النضج .

– ضعي الطاجن في الفرن حتي يحمر الوجه و يقدم

يسلمو كتير
يا ورد الجورى
استمعت بمواضيعك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.