طريقة عمل الموفن بالبلوبري والكراميل – طريقة عمل الموفن بالبلوبري والكراميل بالصور 2024.

طريقة عمل الموفن بالبلوبري والكراميل – طريقة عمل الموفن بالبلوبري والكراميل بالصور

1. نخلط طحين النخالة مع اللبن الزبادي الطازج و يترك ليرتاح لمدة من 10 إلى 15 دقيقة .
2. من جهة اخرى ينخل الطحين مع الصودا و البيكينج باودر و الملح و يضاف اليه السكر البني .
3. تخلط البيضة مع الزيت و تخلط مع المكونات الجافه بواسطه ملعقة أو خفاقة يدوية .
4. نضيف فوقهم خليط اللبن الطازج من طحين النخالة الذي كان يرتاح .
5. نضيف كمية من البلوبري و تخلط فيه ثم نملاء اكواب الموفن المدهونه او المغطاة بأكواب ورقية .
6. يضاف عليها قليل من البلوبري و تزين بخلطة الكرامبل .
7. تخبز في فرن ساخن متوسط الحرارة من 300 إلى 350 مدة 20 الي 25 دقيقة.
   تخرج و تترك فوق شبك لتبرد .

1. يمكن استعمال نوع ثاني من الفواكة للتنويع .
2. تخلط كمية من البلوبري في العجينة و توضع في القوالب ثم نضيف كمية اخرى علي وجه حبات الموفن و ذلك لضمان عدم سقوطها و كذلك توزيعها بتساوي.

طريقة عمل الموفن بالبلوبري والكراميل – طريقة عمل الموفن بالبلوبري والكراميل بالصور