طريقة عمل بطاطس مشوية بالفرن – بطاطس مشوية بالأنشوجة و الليمون
طريقة عمل بطاطس مشوية بالفرن – بطاطس مشوية بالأنشوجة و الليمون
طريقة عمل بطاطس مشوية بالفرن – بطاطس مشوية بالأنشوجة و الليمون
طريقة العمل :
يسخن الفرن ل 225 م. تخلط البطاطس مع الملح والفلفل و 2 ملعقة ك من الزيت في صينية فرن غير عميقة و تخبز في الثلث السفلي من الفرن لمدة 25 دقيقة حتي تتحول للون البني الداكن.
في هذه الأثناء، يخفق معا الأنشوجة و الليمون وبقية الزيت.
تقلب البطاطس في الفرن و يخلط معها الثوم و تبقى بالفرن 5 دقائق اخرى. توضع البطاطس في طبق تقديم و تخلط مع صلصة الأنشوجة و البقدونس و تتبل و تقدم ساخنة أو دافئة. 
طريقة عمل بطاطس مشوية بالفرن – بطاطس مشوية بالأنشوجة و الليمون
طريقة عمل بطاطس مشوية بالفرن – بطاطس مشوية بالأنشوجة و الليمون