عجينة السكر بالجيلاتين
كوب ونصف سكر بودرة، وملعقة كبيرة ماء، وملعقة صغيرة جيلاتين بودرة، وملعقة صغيرة زيت نباتي، وملعقة صغيرة فانيليا سائلة، وملعقة كبيرة جلوكوز، وألوان طبيعية.
الجلاتين والماء والجلوكوز والزيت النباتي يتم خلطهم مع بعضهم البعض ويوضع الخليط في حمام مائي، ثم يسكب كوب واحد من السكر ويقلب بالتدريج ويرش رشة واحدة من الملح وبعدها نضيف نصف كوب من السكر البودرة بالتدريج، ثم تعجن حتى تصبح لينة ويضاف لها الألوان، وتكور وتحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام ولا يطول حفظها لأكثر من شهر.
حلوة وشكلها حلو عالكيك
تسلمي
تسلمي
حلوة يسلمو
يحلي ايامكم يارب