طريقة كيك التمر بالجوز – مقادير كيك التمر بالجوز
طريقة كيك التمر بالجوز – مقادير كيك التمر بالجوز
المقادير
قرفة بودرة, ملعقة كبيرة
بيكنج باودر , ملعقة كبيرة
زيت نباتي ,0.5 كوب
سكر , كوب
طحين ,1.5 كوب
بيض ,4 حبة
تمر ,40 حبة
جوز ,0.5 كوب
طريقة التحضير
– تنقع 30 حبة تمر بالماء ثم يهرس جيداً.
– نخلط الطحين والسكر والقرفة والبيكنج باودر جيداً.
– نخلط البيض مع الزيت ثم نضيفه مع خليط الطحين السابق.
– نضيف التمر المهروس ونخلط مع المكونات جيداً.
– نسكب الخليط في القالب المجهز مسبقاً.
– ننثر حبات التمر والجوز على وجة الخليط.
– نضع القالب في الفرن بدرجة 180 درجة لمدة 45 دقيقة تقريباً.
– يقدم ساخناً مع كأسٍ من الحليب
طريقة كيك التمر بالجوز – مقادير كيك التمر بالجوز