طريقه عمل البيتزا

نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوط كما ياتي :-

ضع الصلصة كما تشاهدون

ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق

نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهالشي حسب الرغبة

نضعها بالفرن قليلا لتحمر