طريقه عمل دجاج على الطريقة الهندية – كيفية عمل دجاج على الطريقة الهندية بالصور
طريقه عمل دجاج على الطريقة الهندية – كيفية عمل دجاج على الطريقة الهندية بالصور
المقادير
دجاجة مقطعة إلى 8 قطع
بصلة كبير ة مقطعة إلى شرائح
4 فصوص ثوم مهروس
نصف حبة زنجبيل مبشور ( 1 ملعقة طعام)
توابل مشكلة تحتوي على الكاري
ملح، فلفل
بصلة كبير ة مقطعة إلى شرائح
4 فصوص ثوم مهروس
نصف حبة زنجبيل مبشور ( 1 ملعقة طعام)
توابل مشكلة تحتوي على الكاري
ملح، فلفل
1. نضع الزيت فى مقلاة على النار إلى أن يسخن قليلاً.
2. نضع البصل إلى أن يذبل ثم الثوم والزنجبيل.
3. نضيف الدجاج والتوابل ونترك الدجاج على النار إلى أن يتحمر قليلاً.
4. نضيف قليلاً من الماء، حوالي نصف كوب، ونترك الدجاج حتى يغلي.
5. نضيف الملح والفلفل ونغطي القدر ونهديء النارونتركه حتى ينضج وتتبقى قليل من الصلصة الغليظة
صحتين و عافية
2. نضع البصل إلى أن يذبل ثم الثوم والزنجبيل.
3. نضيف الدجاج والتوابل ونترك الدجاج على النار إلى أن يتحمر قليلاً.
4. نضيف قليلاً من الماء، حوالي نصف كوب، ونترك الدجاج حتى يغلي.
5. نضيف الملح والفلفل ونغطي القدر ونهديء النارونتركه حتى ينضج وتتبقى قليل من الصلصة الغليظة
صحتين و عافية
طريقه عمل دجاج على الطريقة الهندية – كيفية عمل دجاج على الطريقة الهندية بالصور
طريقه عمل دجاج على الطريقة الهندية – كيفية عمل دجاج على الطريقة الهندية بالصور