السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم شخباركم
شفت هااي الطبخه
وما قاومت
هههه
قلت اجيبهاا
لحباايبي
اتمنى تعجبكم
كيفكم شخباركم
شفت هااي الطبخه
وما قاومت
هههه
قلت اجيبهاا
لحباايبي
اتمنى تعجبكم
المقادير
دجاج مقطع قطع طولية ومتبل بفلفل اسود + كمون + ملح+ كركم
فلفل ملون أحمر + أخضر + أصفر
ملعقة صغيرة بهار مشكل + مكعب ماجي
خلطة عبارة عن بصلة + حزمة كزبرة + 3 فصوص ثوم
مفرومين مع بعض
فلفل ملون أحمر + أخضر + أصفر
ملعقة صغيرة بهار مشكل + مكعب ماجي
خلطة عبارة عن بصلة + حزمة كزبرة + 3 فصوص ثوم
مفرومين مع بعض
الطريقة
بالمقلاة نحط زيت ونضيف له الدجاج
بالمقلاة نحط زيت ونضيف له الدجاج
نقلبهم ليين يجف الموية تبعه وينضج قليلا
ومن ثم نضيف الخلطة ونقلبهم
نضيف الفلفل بأنواعه مع الماجي والبهارات ونغطي عليهم
نضجوا
نضجوا
نقطع خضار بالطريقة اللي تعجبكم
بطاطس + كوسا + جزر
بطاطس + كوسا + جزر
نقليهم
الباشميل
فيه اكثر من طريقة اي طريقة تعجبكم استخدموها
طريقتي
بالقدر => 4 ملاعق زيت + 3 ملاعق دقيق ونخلطهم مع بعض
ليين يصير ذهبي وبعد كذا اضيف الحليب ونستمر بالخلط
نحط فص ثوم مهروس + فلفل اسود+ ملح ونحركهم ليين يثقلو شوي
فيه اكثر من طريقة اي طريقة تعجبكم استخدموها
طريقتي
بالقدر => 4 ملاعق زيت + 3 ملاعق دقيق ونخلطهم مع بعض
ليين يصير ذهبي وبعد كذا اضيف الحليب ونستمر بالخلط
نحط فص ثوم مهروس + فلفل اسود+ ملح ونحركهم ليين يثقلو شوي
بالنسبة للطبقات
نحضر الصينية ونحط ملعقتين باشمييل ونضيف اول طبقة خضار
نحضر الصينية ونحط ملعقتين باشمييل ونضيف اول طبقة خضار
نضيف الدجاج
نضيف الباشمييل
على الوجه جبنة موزريلا
تدخل الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 20 دقيقة
وتحمر وتقدم ساخنة
وتحمر وتقدم ساخنة
صحتين على قلوبكم
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
روعة روعة روعة الف شكر عيوني عالموضوع الحلو
شكرا ربنا يجزيكى خير