قال البروفيسور "مايكل اورليك"، من جامعة "لوما ليندا" في كاليفورنيا، إن هذه النتائج متفقة مع الأدلة التي تربط بين استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعة وبين سرطان القولون والمستقيم، لذا فإن النباتيين أقل عرضة لهذا المرض بسبب امتناعهم عن اللحوم من ناحية وتناولهم الخضراوات من ناحية أخرى، بحسب "ديلي ميل".
كما يقلل النباتيون من الحلوى والدهون مما يحميهم أكثر، حيث وجد أن ارتفاع مستويات الأنسولين في الدم والسمنة قد تؤدي للإصابة بسرطان الأمعاء والذي يشمل كلا من سرطان القولون والمستقيم.
ويعتبر سرطان الأمعاء هو ثالث أكثر أنواع السرطان شيوعا في العالم مع ما يقرب من 1.4 مليون حالة تم تشخيصها في عام 2024.
كما وجد أن تناول الثوم واللبن والكالسيوم يحمي ضد هذا المرض، بالإضافة للنشاط البدني الذي يقلل من الدهون حول البطن ويقي من إصابته بالسرطان.
وعلى الصعيد العالمي تعتبر كوريا الأعلى عالميا في معدلات الإصابة بسرطان القولون تليها "سلوفاكيا" والمجر وفقا للصندوق العالمي لأبحاث السرطان.