عمل اللحم بالزعتر 2013 , خطوات عمل اللحم بالزعتر
عمل اللحم بالزعتر 2013 , خطوات عمل اللحم بالزعتر
المقادير
التحضير
الطريقة
- يوضع الزعتر والبصل في الزيت المتبقي ويترك المزيج على نار هادئة مع التقليب
- وبعد 5 دقائق تضاف البطاطس إلى أن يصبح لونها ذهبياً
- توضع شرائح اللحم أو " الستيك " مع الخليط السابق ويضاف إليه نصف كوب ماء كبير وتغطى الصينية وتترك حتى يتشرب الخليط الماء ويصير لونه ذهبياً
- تقدم في طبق التقديم وتزين بشرائح البرتقال