المقادير:
٢ كوب دقيق
200 جرام زبدة أو سمن
١ كوب سكر بودرة
٢ م-ص بيكربونات الصوديوم
هيل مطحون (الكمية حسب الرغبة)
فستق مطحون
الطريقة:
يتم خلط السكر والزبدة باليد
ثم اثناء الخلط يضاف الطحين و قليلا من بيكربونات الصوديوم حتي يتماسك قوام الخليط
و من ثم يضاف الي عجينه الغريبه الهيل و الفستق
ثم توضع العجينه في الثلاجه لمده نصف ساعه
و من ثم تشكل العجينه حسب الرغبه
و ترص عجينه غريبه بالفستق في صينيه مدهونة بقليل من الزيت
و يتم خبز الغريبه بالفستق في الفرن الساخن لمده ١ ساعه
و بالهناء و الشفاء