فطائر الورده

نبدأ بمقآدير العجينه & الطريقه :

ربع كأس زيت

ملعقتين حليب بودرهـ

بعد مآتخمر العجينه نفردهآ ونقطعهآ بشكل دوآئر ( نقطعهآ بآلكأس )

ونحط فيهآ جبن ونصفطهآ ويكون شكلهآ نصف دآئرهـ ثم ندهن أطرآفهآ بـِ صفآر البيض ..

نحضر السمآق و الزعتر وننثرهآ على صفآر البيض المدهون في العجينه وتصفينهآ بالصينيه ويكون الصف الأول زعتر ثم الصف الثآني سمآق وهكذآ إلى أن تكتمل الصينيه وتدخل الفرن وبآلعآفيه ..