تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » كفتة الدجاج , طريقة عمل كفتة الدجاج

كفتة الدجاج , طريقة عمل كفتة الدجاج

  • بواسطة
كفتة الدجاج [SIZE=]2 , طريقة عمل كفتة الدجاج

[/SIZE]


كفتة الدجاج 2012 , طريقة عمل كفتة الدجاج

خليجية

المقادير:

– 1/2 كيلو دجاج مفروم ناعم
– بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء + القليل من النعناع
– بيضة
– ملح +فلفل اسود +بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت )
– بصلة
– فلفلة خضراء حارة مشيول بذرها
– 3 فص ثوم
– بقسماط
– زيت غزير للقلي



الطريقة:

تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالثوم والبهارات وتضاف البيضة والملح والقليل من زيت الذرة
شكليها اصابع ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة
اخرجيها من الفريزر واقليها بزيت حامي وغزير وثم بعد قليل هدي النار عليها إلى أن تتحمر و أقلبيها
ضعيها على ورق نشاف ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار.



كفتة الدجاج [SIZE=]2 , طريقة عمل كفتة الدجاج

[/SIZE]
كفتة الدجاج [SIZE=]2 , طريقة عمل كفتة الدجاج[/SIZE]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.