أولا المقادير :
ثلاث بيضات – كوب زيت -3 أكواب دقيق – كوب زعتر أخضر – كوب جبن موزاريلا مبشور ملعقتان كبيرتان من بايكنغ باودر- حبة البركة حسب الرغبة
ثانيا طريقة التحضير:
ضعي الدقيق والزعتر والبايكنغ باودر، في وعاء كبير ثم أضيفي البيض والزيت واخلطي المكوّنات حتى تتجانس وتحصلي على مزيج لزج، ثم قومي بدهن صينية بالقليل من الزيت وانثري عليها الدقيق، بعدها مدّي المزيج داخل الصينية بالتساوي ثمّ أنثري على وجهها السمسم الأسود والجبن.
أخيرا قومي بخبز الصينية في الفرن على حرارة متوسّطة لحوالى 30 دقيقة حتى يحمرّ وجهها.
حلو بارك الله فيك
تسلمو على المرور أخواتي ، وان شاء الله صحة وألف هنا على اللي بدو يجرب