كيكة الشوكلاتة بالفليك
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
-3بيضات
-كاسة سكر
– ملعقة صغيرة فانيلا
– كاسة حليب سائل
– 2 كاسة دقيق
– 2 ملعقة بكنج بودر
– 4 -3 بسكويت فليك
-1/2 كاسة زيت
طريقة التحضير :
1- تخفق البيض جيدا مع كاسة سكر وملعقة صغيرة فانيلا ثم
نضيف له
1/2 كاس زيت وكاسة حليب سائل ونستمر في الخلط ..
2- نضيف 2 كاسة دقيق على دفعات ونخلطها جيدا اخر شئ
نضيف 2 ملعقة بكنج بودر
3- نضع نص الكمية في قالب الكيك والنص الثاني نضيف اليه
من 3-4 بسكويت فليك بعد ما نطحنه شويه ونخلط الخليط مرة
ثانية
4- نضع باقي الخليط الموجود في القالب نضعها في
الفرن حتى تنضج .
الصوص :
في قدر نضع علبة قشطة + 3 فليك + شوية حليب + شوية زبدة
نضع على النار حتى يذوب الفليك وتتجانس الخلطة
لما تطلع الكيكة من الفرن نصب عليها الصوص .. وممكن
نرسم عليها خطوط بصوص الشوكلاتة الغامقة .
وبالهناء والعافيه