كيكة الفول السوداني

كيكة الفول السوداني

1 كوب زبدة طرية
1 كوب فول سوداني

1 كوب سكر ابيض
1 كوب سكر بني
2 بيضتان
1 ملعقة فانيليا
2 1/2 كوب دقيق
1 ملعقة باكينج صودا
1 كيس شيكولاتة الفول السوداني

الطريقة:

* اشعلى الفرن وادهني الصينية بالزبدة من جميع الجوانب
ثم نخلط السكر الابيض والسكر البني والزبدة والفول السوداني جيداً

* ثم نصيف البيض والفانيليا ونخلط جيداً

* نصيف الدقيق والباكينج صودا ونقلبهم جيداًالة ان تصبح عجينة لينة

* كوري العجينة تقريبا 2.5 سم وضعي كل كورة في الصينية ( المافين )

* اخبزيها في الفرن لمدة تتراوح بين 8 الى 10 دقائق

* الى ان تنتهي الكيكة ابدئي جهزي الحشو
تاكدي من تقشير كل الشيكولاتة

* وفور خروج الموفين من الفرن اضغطي الشيكولاتة الى ان تتساوى
الشيكولاتة مع سطح المافين

* اتركيها لتبرد

وبالف هنا ……….