العاب بنات
كيكة الليمون بكريمة القشطة
المقادير:
كوب طحين
معلقة كبيرة نشا
باكينج باودر 2 انخليهم مع بعض تلات مرات .
نص كوب سكر
2 بيضة
معلقة كبيرة بشر ليمون
معلقة صغيرة فانيلا
عصير ليمونتين وأكملي لربع الكوب ماء
تلت كوب زيت سيرج .
الطريقة :
_ اخفقي البيض والفانيلا معاً
_ أضيفي السكر على مرحتين.
_ أضيفي الزيت ، ثم الطحين والعصير بالتناوب .
_ أضيفي برش الليمون وتقليبه خفيفاً .
_ اخبزيها واتركيها تبرد تماما .
_ قسّميها واسقيها بقطرالليمون.
_ ضعي عليها طبقة من الكريمة ثم اتركيها تتماسك ربع ساعة .
_ بعدها سقي الجزء المتبقي من الكيك واجعليه طبقة تانية .. غلفيها بالكريمة .
قطر اليمون :
ربع كوب عصير ليمون
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء ..
على الجانب : قومي بغلي شرائح من قشرة الليمون وتخلصي من المياه الموجودة فيها كي تخففين من مرارتها
أضيفي القطر عليهم ، واتركيهم يغلو 10 دقايق ومن ثم اتركيهم حتى يبردوا .
الكريمة : 2 باكيت كريمة مخفوقة بحليب سائل لمقدار باكيت واحد .
علبة قشطة صغيرة 125 مل .
معلقة صغيرة عسل ونص معلقة صغيرة زنجبيل اخضر مبرش .