كيك البندق والشيكولاته – طريقة عملكيك البندق والشيكولاته
كيك البندق والشيكولاته – طريقة عمل
كيك البندق والشيكولاته
المقادير :
– باكيت زبدة
– 1 وربع كوب سكر مطحون
– 6 بيضات مفصوله (يفصل البياض عن الصفار)
– رشة ملح
– ملعقة شاي دارسين ( قرفه )
– 2 كوب بندق مفروم ناعم
– كوب طحين عادي
– ملعقة شاي بكنج بودر
– بشر نصف ليمونه
– كوب شوكولاته بالحليب مفرومه .
طريقة التحضير :
1- تخلط الزبده مع السكر وصفار البيض حتى يصبح الخليط خفيف .
2- يخلط الملح مع الدارسين والبندق والطحين والبكنج بودر ثم يضاف إلى الخليط السابق.
يخفق البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف للخليط السابق ويخلط بواسطة ملعقه.
3- ثم يضاف بشر الليمون والشوكولاتة. يسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي من تحت ويحمر من فوق . تترك لتبرد ثم ترش بالسكر الناعم وتقدم
كيك البندق والشيكولاته
كيك البندق والشيكولاته – طريقة عمل
كيك البندق والشيكولاته
كيك البندق والشيكولاته – طريقة عمل
كيك البندق والشيكولاته
شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز