تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » لزانيا الدجاج بالكريمة

لزانيا الدجاج بالكريمة

لزانيا الدجاج بالكريمة
لزانيا الدجاج بالكريمة
المقادير
5 م.ك زبدة مقسمة – 1 ك بصل مفروم 2 فصثوم مدقوق 1 (14,5 أونصة) علبة طماطم مقطعة مع عصيرها- 2 (4 أونصة) علبمشروم شرائح مصفى – 1/2 م.ص طرخون (tarragon) مجفف – 1/2 م.ص ريحان مجفف 1/2 م.صسكر 1 و 1/4 م.صملح مقسمة 2 و 1/2 ك دجاج مطبوخ مقطع – 3 م.ك طحين كل الأغراض 2 ك كريمة الطبخ 1/2 ك مرقة دجاج 3 ك (12 أونصة) جبنة سويز أو موزاريلا أو (الاثنين معا) مبشورة 8 أونصة لزانيا مطبوخة 3/4 ك (3 أونصة) جبنة بارميزان مبشورة-
طريقة التحضير
1 سخني الفرن إلى درجة 350 فهرنهايت ادهني صينية الفرن بالسمنة أو الزبدة أذيبي 2 م.ك من الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة وسط أضيفي البصل المفروم و الثوم و اطبخيهم 3-5 دقائق أضيفي الطماطم , المشروم , الطرخون , الريحان , السكر و 1/4 م.ص ملح خففي الحرارة و اتركيهم 4-6 دقائق أو حتى يثخن الصوص ثم أضيفي الدجاج 2 أذيبي بقية 3 م.ك زبدة في إناء على حرارة وسط و ضعي الطحين و 1 م.ص ملح و اتركيهم 2 دقيقة ثم ضعي الكريمة و اتركيهم 5-6 دقائق مع التحريك ثم ضعي مرقة الدجاج و اتركيهم حتى الغليان ثم أطفئي النار 3 قسمي صوص الطماطم إلى 3 أقسام ضعي الأول في أسفل الصينية و قسمي الصوص الأبيض إلى 3 أقسام أيضا و ضعي الأول فوق الصوص السابق ثم ضعي 1 ك من جبنة الموزاريلا ثم ضعي 1/2 كمية اللزانيا و أعيدي العملية مرة ثانية مع الانتهاء بصوص الطماطم ثم الصوص الأبيض ثم بقية جبنة الموزاريلا ثم رشيهم بالبارميزان 4 اخبزيها 40-45 دقيقة و اتركيها 15 دقيقة قبل التقديم
لزانيا الدجاج بالكريمة
لزانيا الدجاج بالكريمة

يسلمووووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمــــــــتي بخير ..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.