لفائف البيتزا الشهية

– مقدار من عجينة البيتزا

– 2 كوب من صوص البيتزا الجاهز

– 1 بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة

– 1 فليفلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة

– 1 فليفلة صفراء مقطعة شرائح رفيعة

– 1 فليفلة خضراء مقطعة شرائح رفيعة

– جبنة موزاريلا مبشورة

– جبن بارميزان مبشورة

– زيت زيتون او زيت عادي

الطريقهـ

– سخني الفرن على درجة 205 درجة مئوية 400فهرنهايت

– قسمي العجين إلى أربع كرات متوسطة الحجم

– على سطح مفروش بقليل من الدقيق، قومي

بلف كل كرة على شكل دائرة قطرها 15.5 سم

– افرشي 1/2 كوب من صوص البيتزا على كل دائرة

حتى الحواف

– سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطةالحرارة

– أطهي البصل والفلفل في الزيت حتى يلين

حوالي 5 دقائق وضعيهم جانباً حتى يبرد

– وزعي الخضروات بعد أن تبرد على دوائر العجين

وغطيها بالموزاريلا والبارميزان

– قومي بلف كل دائرة باستخدام سكين قومي

بتقطيع كل لفة إلى 6 شرائح

– ضعي الشرائح على ورق زبدة وادهنيها بقليل من

زيت الزيتون

– قومي بخبزها في الفرن من 12 إلى 15 دقيقة..