مقادير عمل تورتة التونة – تورتة التونة بالصور

مقادير عمل تورتة التونة – تورتة التونة بالصور

مقادير عمل تورتة التونة – تورتة التونة بالصور

شرائح توست

علبة تونة

حبة خيار مقطعة شرائح رفيعة

حبة جزر مقطعة شرائح رفيعة

حبة طماطم مقطعة مكعبات

بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة

عصير ليمونة

بقدونس مفروم

2 ملعقة طحينة

2 ملعقة مايونيز

نصف علبة لبنة

فى طبق أخلط المايونيز والطحينة والطماطم والبصل والبقدونس وعصير الليمون

وبعدين اضيف التونة عليهم واخلطهم كويس

وعندى قوالب فخار بطنتهم بالورق البلاستيك واحط فى القاع اول شريحة توست

وبعدين ابطن الجوانب بالتوست

مقادير عمل تورتة التونة – تورتة التونة بالصور

واضيف اول طبقة من خليط التونة

وبعدها طبقة من شرائح الخيار

وبعدها طبقة من شرائح الجزر

وطبقة اخرى من خليط التونة

واقفل عليهم بشريحة توست واقفل الجوانب

وأغطيهم بالورق البلاستيك .. وعلى الثلاجة حوالى ساعة او ساعتين

ولما تخرج اقلبها فى طبق التقديم واشيل الورق البلاستيك من عليها وتبقى بالشكل ده

وأزينها باللبنة وكأنها كريمة .. وعلى الجوانب رشيت سمسم وحبة البركة كأنها مكسرات .. ومن فوق زينتها بالطماطم والخيار وكأنه كريز

ودى النتيجة

ومن الداخل

مقادير عمل تورتة التونة – تورتة التونة بالصور

مقادير عمل تورتة التونة – تورتة التونة بالصور