نبدا اليوم باول طبخة
المقادير :
1- دجاجة مقطعة اربع قطع
2-خمس كاسات ارز
3- بهارات + هيل مطحون + فلفل اسود + ملح
4- راس زهرة
5- زيت للقلي
3- بهارات + هيل مطحون + فلفل اسود + ملح
4- راس زهرة
5- زيت للقلي
الطريقة
1- ينقع الارز لمدة ربع ساعة
2-يسلق الدجاج ويوضع عليه البهارات المشكلة
2- يصفى الدجاج ثم يقلى بالزيت
4- تحمر الزهرة
5- يرص الدجاج في قاع الطنجرة ويوضع فوقه الزهرة ثم يصفى الارز ويوضع فوقة ثم نضع مرقة الدجاج حتى يغطى الارز تماما
6 توضع على نار عالية شوية الى ان يجف الارز ثم تخفف النار الى ان تنضج
7- توضع في وعاء واذا بدك زينها بشوية فستق او لوز
وصحتين وعافية
يسلموا شكلها بتكون لذيذة
يسلموووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة
دمــــتي بخير ..
مشكورة على الوصفه الجميله
مشكوووووره
مشكورة على الوصفه الجميله
واااااااااااو شكلوو حلووو