وصفة عمل الدولمة العراقية – طريقة سهلة لعمل الدولمة العراقية
المقادير /
سلق – بصل – طماطة – فلفل اخضر – باذنجان – تمن – لحم مثروم – لحم شرح – ملح وبهارات – باقلاء -اعواد سلق
طريقة العمل /
نضع الباقلاء بقدر به ماء على النار لتفور
نفرغ محتويات الطماطة والباذنجان والفلفل الاخضر والبصل وما تبقى من المحتويات نستفاد منه في حشو الدولمة ان شاء الله تعالى …
وصفة عمل الدولمة العراقية – طريقة سهلة لعمل الدولمة العراقية
نضيف البهارات والملح تستطيعين استخدام بهارات دولمة او فلفل اسود ليمون دوزي كركم
نضع في قاع القدر اعواد السلق
نضع الباقلاء المسلوقة ولحم الشرح
ونبدء بلف الدولمة بالطريقة المعتادة
ونضعها على النار
وبالف عافية
وصفة عمل الدولمة العراقية – طريقة سهلة لعمل الدولمة العراقية
وصفة عمل الدولمة العراقية – طريقة سهلة لعمل الدولمة العراقية
يعطيك الـــعـــــافيـــــــــــ ــةلذيذة
دمـــتي بخير ..