طريقة عمل برجر السلمون
طريقة عمل برجر السلمون
طريقة عمل برجر السلمون
برجر السلمون
المقادير :
علبة سلمون
بيضة
نصف كوب دقيق
زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير :
احضري إناء مناسب الحجم وقطعي فيه السلمون إلى قطع صغيرة .
أضيفي البيضة والدقيق وقلّبي جيدا ثم قطعيهما على شكل فطائر مستديرة متوسطة الحجم .
سخني الزيت جيدا في مقلاة ثم ضعي فيه الفطائر، قلّبي كلا منها على الجانبين حتى النضج أو يصبح اللون ذهبيا مائلا للبنيّ .
ارفعي الفطائر من الزيت، ضعيها في طبق التقديم ثم قدميها لأفراد أسرتك .