المكونات
فليفلة , حبة واحدة
بصل أبيض شرائح طويلة رقيقة , بصلة
بندورة مقطعة شرائح دائرية ومقطعة إلى أرباع , بندورة
باذنجان شرائح مقلية , حبة
ذرة للتزيين,
خبز محمص أو مقلي مقطع مربعات , حبة
زعتر , حبة
كاتشاب , نصف كوب
عصير ليمونة ,2 ملعقة
زيت زيتون ,2 ملعقة
الصماغ , نصف ملعقة
طريقة التحضير
– تخلط مكونات السلطة مع بعضها "البصل، الفليفلة، البندورة، شرائح الباذنجان المقلية".
– تخلط مقادير الصلصة الان جيدا" دبس الرمان، الفلفل الحار، زيت الزيتون، الصماغ".
– تخلط الصلصة مع مكونات السلطة في طبقٍ عميقٍ.
– نضيف الكاتشب، ملعقتين عصير ليمون، وزيت الزيتون.
– تزين السلطة بالخبز ثم الذره (حسب الرغبة ) ثم ترش بالزعتر البري
السلطة بدبس الرمان والكاتشاب , السلطة بشكل جديد
السلطة بدبس الرمان والكاتشاب , السلطة بشكل جديد
 |
 |
|
| سطور نالت الإعجاب برقي هذا الطرح وهذا سَّــر إبداعك وذائقتك المُتميزه سوف آظل أترقب الجديد بكل شوق لك كل الود والاحترام 
|
||
 |
 |