تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » باذنجان مع الدجاج طريقة عمل الفراخ بالباذنجان

باذنجان مع الدجاج طريقة عمل الفراخ بالباذنجان 2024.

  • بواسطة
باذنجان مع الدجاجدجاج روعه بالصورطريقة عمل الفراخ بالباذنجان

باذنجان مع الدجاجدجاج روعه بالصورطريقة عمل الفراخ بالباذنجان

خليجية

المقادير:

دجاجة مسلوقة ومقطعة تقطيع شاورما
بهار
بصل
باذنجان
جزر
جبنة سائلة
قشطة

باذنجان مع الدجاجدجاج روعه بالصورطريقة عمل الفراخ بالباذنجان

الطريقة:

يحرك البصل على النار مع الزيت حتى يحمر
يضاف الدجاج المقطع ويحرك على نار هادئة
يضاف الملح والبهارات ويرفع من على النار
نقلي الباذنجان ويكون على شكل دوائر
نحضر صينية ونضع طبقة من الدجاج ثم طبقة من الباذنجان ونبشر فوقها قليل من الجزر ثم طبقة ثانية من الدجاج ثم الباذنجان
ندهن الطبقة الاخيرة (بالجبنة السائلة مخلوطه مع القشطة )وندخلها الفرن حتى تتسبك
وتتحمر وبالعافية

باذنجان مع الدجاجدجاج روعه بالصورطريقة عمل الفراخ بالباذنجان

باذنجان مع الدجاجدجاج روعه بالصورطريقة عمل الفراخ بالباذنجان

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.