وصفة الهامبرجر المنزلي – طريقة عمل الهامبرجر المنزلي

المقادير

1- نضع اللحم والبيض والبصل والملح والفلفل في وعاء.
2- نعجن الخليط باليد ونشكل دوائر حسب حجم خبز الهامبرجر.
3-نقلي دوائر لحم الهامبرجر فى قليل من الزيت (5 دقائق لكل وجه).
4- نضع اللحم في خبر الهامبرجر ثم نضيف الكاتشاب والخردل والمايونيز وحلقات الطماطم والبصل وشرائح الخس.
5- يقدم إلى جانب البطاطا المقلية.