[INDENT]اكله خرشوف قليلة الدسم,الخرشوف المحشى بعيش الغراب,بالصور وبالخطوات طريقة عمل الخرشوف المحشى بعيش الغراب للدايت[/INDENT][INDENT] الخرشوف المحشى بعيش الغراب [/INDENT]
[INDENT] [/INDENT][INDENT]قليلة الدسم [/INDENT][INDENT] المقادير [/INDENT][INDENT] 12 حبة [/INDENT][INDENT] خرشوف – طازج [/INDENT][INDENT] 2 كوب [/INDENT][INDENT] عش الغراب – طازج، شرائح [/INDENT][INDENT] 2 ملعقة كبيرة [/INDENT][INDENT] ريحان – طازج، مفروم [/INDENT][INDENT] 1 ملعقة صغيرة [/INDENT][INDENT] بودرة ثوم [/INDENT][INDENT] 4/1 كوب [/INDENT][INDENT] عصير ليمون [/INDENT]
[INDENT] 1/2 2 كوب [/INDENT][INDENT] عصير طماطم [/INDENT][INDENT] 2 حبة [/INDENT][INDENT] طماطم – شرائح [/INDENT][INDENT] ملح وفلفل [/INDENT][INDENT] طريقة الطهى [/INDENT][INDENT]
- يغسل الخرشوف جيدا، تزال كل الأوراق وتسوى الحواف للحصول على قلوب الخرشوف. يمكنك شراء قلوب خرشوف جاهزه مجمدة و تهمل هذه الخطوه.
- يغلى ماء فى إناء عميق ويضاف عصير الليمون وقلوب الخرشوف والملح وتترك لتطهى لمدة 10 دقائق حتى توشك على النضج.
- يقلب عيش الغراب فى طاسه لا تلصق، مع الريحان و الثوم والملح والفلفل لمدة دقيقة.
- تحشى قلوب الخرشوف بخليط عيش الغراب وتغطى كل حبه بشريحة طماطم. يرص الخرشوف فى إناء زجاجي للفرن. يصب عصير الطماطم في الإناء.
- يسخن الفرن الى درجة حرارة 200 مئويه ويوضع الإناء فى الفرن لمدة 10 دقائق. يقدم فورا
[/INDENT]