عـجـة الـعـكـوب عـجـة الـعـكـوب المقادير: – 1 كيلو من بيض العكوب المنظف . – 2/1 كأس طحين – 4 بيضات – رأسين من البصل الاخضر ( او رأس بصل يابس ) مفروم فرما ناعما. –… عـجـة الـعـكـوب

خبز التورتيا هو الخبز الشعبي بالمكسيك و يكون مسطح الشكل و يستخدم هذا الخبز لعمل سندويتشات الفاهيتا المكسيكية و يعتبر هذا الخبز هو الخبز الأكثر إنتشاراً في المكسيك حيث أن له طبقه رقيقه و خفيفه… خبز التوريتا