المقادير: كيلوغرام من شرائح لحم الغنم (الفتائل) نصف كيلوغرام من الباذنجان الطويل والرفيع نصف كيلوغرام من الكوسا 3الى4 بصلات صغيرة إلى متوسطة، مقطعة إلى شرائح 3الى4 رؤوس بندورة (طماطم) حمراء وقاسية، مقطعة إلى شرائح ربع… شرائح اللحم على الطريقة الريفية
المكوّنات: * 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون * 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مقطّعتان إلى شرائح رفيعة * 750 غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المقطّع إلى مكعّبات * 3… مرق اللحم على الطريقة الريفية , اكله مرق اللحم على الطريقة الريفية
شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية بالصور , طريقة تحضير شرائح لحم الغنم شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية بالصور , طريقة تحضير شرائح لحم الغنم المقادير: كيلوغرام من شرائح لحم الغنم (الفتائل) نصف كيلوغرام… شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية بالصور , طريقة تحضير شرائح لحم الغنم