كبـــــــــة السميد
كبـــــــــة السميد كبـــــــــة السميد المقادير كاس ونصف دقيق نصف كاس سميد ملعقة صغيرةملح 20مل ماء 50 ملزيت الحشو حبه باذنجان اسود,تقطع قطع طويلة بمقاس خنصر اليد تقريبا حبة بصلة مفرومة فرما ناعما ربع حزمه بقدونس… كبـــــــــة السميد