مجموعة أواني لتزيين المائدة , صور أواني جديده وجميله 2024 2024.

فعلا مميزين مشكورة عيوني

مشكوره حبيبتي علي الزوق الحلو

تحضير الفول , سلطان المائدة المصرية الفول , اكله الفول 2024.

سلطان المائدة المصرية

خليجية

القاهرة: منى مدكور

لا أحد يدري بالتحديد متى أصبح للفول هذا الاحتفاء والارتباط المصيري بينه وبين المصريين، حتى يخيل للبعض أن الفول اختراع مصري تماما، حصل المصريون على صك براءته منذ قرون مضت. الفول الطبق المصري الأشهر الذي لا يغيب عن موائدهم طول العام.
ومن حين لآخر يتجدد الهجوم على طبق الفول بأنه المسؤول عن عسر الهضم والخمول لآكليه، إلا أن الطب يفند من وقت لآخر هذه الدعاوى، فكما يقول الدكتور اشرف عبد العزيز أستاذ التغذية بكلية الاقتصاد المنزلي: الفول من البقول الغنية بالبروتينات اللازمة لبناء خلايا جسم الإنسان وتساعد على نموه ونشاطه‏، كما يحتوي على عنصر الحديد والأملاح المعدنية اللازمة للجسم بخاصة عند إضافة الملح والتوابل إليه وينطبق نفس الشيء على الفيتامينات بإضافة عصير الليمون إليه. ويشير عبد العزيز إلى أن طهو الفول مع بعض الدهون والتوابل والملح وقليل من الصلصة الحمراء وعصير الطماطم يجعل منه قيمة غذائية عالية، نتيجة إضافة بعض المواد الدهنية النباتية والبروتينات اللازمة للجسم وللمخ لان إضافة الطماطم إليه تجعله غنياً بالفيتامينات اللازمة بالإضافة إلى البصل والثوم حيث يساعدان الجسم على تنظيف المعدة والأمعاء فيشعر الفرد بالنشاط والحيوية.

ويعتبر عبد العزيز أن الفول أفضل من اللحوم، حيث يتميز بقدرته على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، كما أن الإكثار من أكله يعطي للجسم فوائد كبيرة تبعده عن الإصابة بهشاشة العظام وأمراض القلب وتصلب الشرايين والسمنة وزيادة الوزن التي يسببها الإفراط في تناول اللحوم التي تحتوي على نفس القيمة الغذائية للفول.

ويؤكد عبد العزيز أن تناول الفول يسبب السعادة ويقلل من الإحساس بالإجهاد والتوتر، لما يحتويه من مكونات تساعد على تحفيز مشاعر البهجة، وتحسين مزاج كل من يتناوله، فضلا عن أن قشوره تساعد على التخلص من الإمساك الذي يصاب به كثيرون مع الصيام نتيجة تعثر مواعيد تناول الطعام وقلة السوائل والتركيز على الطعام الدسم.

ومن جهته يقدم الشيف نبيل عبد الله وصفات شهية من الفول المصري من بينها:

تزيين المائدة فن قائم بذاته. 2024.

تزيين المائدة فن قائم بذاته.فالمائدة تعكس شخصية ربة المنزلالمائدة التي تجمع حولها ربة المنزل ضيوفها تعكس شخصيتها. التفاصيل لا تقل أهمية عن العناصر الأساسية. الورود والشموع والفضة والكريستال وغطاء الطاولة… كلّها عناصر تتساوى في الأهمية وتجتمع لتصنع مائدة مميزة تليق بأصحاب المنزل وبمدعويهم. وحتى المدعوّون أنفسهم يلعبون دوراً في تغيير طبيعة مائدتك. فهل تستقبلين أصدقاءً على العشاء؟ أم أن هدفك إعداد مائدة رسمية؟ هل تقيمين الحفلة في داخل المنزل أم في الحديقة؟ ماذا عن طريقة تنسيق الورود؟ وما الطريقة المثلى لوضع الأطباق والأكواب على المائدة؟ …تفاصيل كثيرة يجب أن تحرصي عليها لتعدّي مائدة لائقة بك وبمدعويك، لا تهملي أياً منها حتى لا تقعي في الخطأ.

خليجيةخليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

الزهور والشموع سحر خاص على المائدة 2024.

الزهور والشموع سحر خاص على المائدة

إذا تحدثنا عن الرومانسية وسحرها، فلا غنى عن الشموع والزهور. تعلمي كيف تعدين وحدات بسيطة لتزيين المائدة من الورود والشموع والإكسسوارات الأخرى.

حاولي مراعاة تناسق الألوان عند الشراء لتعطي مزيدا من الانسجام داخل المنزل.

الألوان الوردية والبنفسجية من الألوان التي تشعر بالدفء وتضفي لمسة رومانسية رائعة . اصنعي فواحة بنفسك من اللون الوردي وثبت فيها بعض الشموع من اللون البنفسجي والوردي وضعي فيها قليلا من الماء ثم بعض الزهور العطرية و الوردية اللون . لمزيد من الرقة استخدمي الأطباق وباقي أغراض سفرتك من نفس الألوان للشعور بالانسجام والجمال .

إذا كانت لديك قطعة من قماش الخيش الذي يستخدم في لف الهدايا أو في صنع الأكياس، استغليها في تزيين ديكور منزلك .

قصيهاعلى شكل مستطيل ثم ضعي عليها بعض الشموع الصغيرة بشكل طولي وبعض الزهور البنفسجية بين الشموع .

يمكنك وضعها في غرفة نومك أوعلى طاولة تناول الطعام حسب رغبتك .

طريقة أخرى بسيطة لتزيين مائدة الطعام؛ عند تقديم الطعام قومي بربط الزهور الوردية المعطرة في منديل السفرة. ضعي المنديل بعد ذلك في طبق التقديم مما يعطي احساسا بالراحة والجمال .

يعتبر اللون الأسود أفضل الخيارات المحايدة فهو يعطي مظهرا أنيقا دون مبالغة وإدخال اللون الأحمر معه يضفي مزيدا من الأناقة والجمال. ضعيعلى مائدة الطعام بعض الإكسسوارات التي لونها أسود وضعي في أوسطها شموعا صغيرة من اللون الأحمر.

لمزيد من الجمال والأناقة ضعي بعض الزهور البيضاء بين الشموع.

عندما تضعين مزهريةعلى طاولة طعامك ضعي فيها زهورا ذات ألوان جذابة ومريحة للعين مثل الوردي والبنفسجي .

حاولي مراعاة تناسق الألوان فمثلا إذا أردت ادخال لون آخر مع البنفسجي استخدمي اللون الأخضر الفاتح .

يمكنك وضع واحدة من الزهور على كل طبق لإضفاء لمسة أنيقة وجميلة.

باستخدام الزهور البيضاء الجميلة زيني طاولة طعامك.

ضعي اكسسوارات قاتمة اللون لإظهار الزهور البنية.

على سبيل المثال استخدمي اللون البني المائل للأحمر وضعي فيها الزهور سوف تحصلينعلى لوحة فنية رائعة.

يمكنك استخدام زهور عباد الشمس حيث لونها الأصفر الذي يعطي إحساسا بالبهجة والجمال .

إذا كانت لديك طاولة قديمة صغيرة خشبية أو بنية اللون سوف تعمل زهور عباد الشمسعلى إحيائها واعطائها مظهرا جميلا .

اصنعي بيديك مزهرية جميلة للتزيين من أطباقك. احضري صحونا شفافة اللون ، ضعي بها قليلا من الماء ثم زهورا ذات ألوان جذابة .يمكنك وضع المزهرية التي صنعتيهاعلى طاولة تناول الطعام أوعلى أي طاولة صغيرة في أحد أركان منزلك حسب رغبتك.

بالطريقة السابقة يمكنك احضار طبق ولكن من الفخار الأسود اللون وضعي فيه قليلا من الماء ثم أوراق الزهور البيضاء .

ضعيه أيضا في المكان الذي ترغبين فيه، فرغم أنه بسيط وسهل الصنع سوف يضفي لمسة جمالية أنيقةعلى المكان .
اصنعي بنفسك

لتزيين طاولة الطعام لديك استخدمي طبق الفواكه كمزهرية عن طريق وضع كمية قليلة من الماء داخله وضعي زهورا ألوانها مختلفة مع مراعاة التناسق .

ضعي الطبقعلى طاولة الطعام ليضفي مزيدا من الجاذبية والأناقة داخل منزلك.

ضعي بعض أوراق الزهور على طاولتك بطريقة عشوائية بجانب الطعام كي تعطي مظهرا مريحا للعين وتفتح شهيتك أنت وأسرتك .

استخدمي الألوان المبهجة والتي تجذب العين مثل الأبيض والبنفسجي والوردي .

يمكنك أن تجعلي طاولة طعامك مصدرا للرومانسية والدفء، استخدمي لونا هادئا ورومانسيا مثل اللون الوردي في جميع أغراضك . ضعي الزهور الوردية والشموع واكتبي اسم من تحبينعلى صحنه وضعي عليه أيضا بعض الزهور .

سوف تحصلينعلى مظهر رومانسي جميل يشعرك بالدفء في منزلك .

لمزيد من الابتكار والأناقة ، قومي بشراء اكسسوارات جديدة وغربية لتزيين ديكور منزلك .

مثلا ، يمكنك شراء مزهرية مصنوعةعلى الطراز الياباني وضعي الزهور بداخلها هذا إلى جانب بعض الإكسسوارات الجانبية من نفس الطراز.


خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خطوات يجب اتباعها عند ترتيب المائدة 2024.

خطوات يجب اتباعها عند ترتيب المائدة
خطوات يجب اتباعها عند ترتيب المائدة

هناك بعض الخطوات الأساسية التي عليك اتباعها عند القيام بترتيب مائدتك حتى تظهر بشكل متناسق أمام ضيوفك.

– قومي بوضع غطاء مناسب على المائدة على ألا يتدلى اكثر من 30 سم من جوانب الطاولة.

خليجية
عند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب ألا تبتعد حافة مقابضها أكثر من 2 سم عن حافة الطاولة.
– ضعي السكين إلى يمين الطبق بحيث تكون حافتها الحادة باتجاه الطبق.
خليجية
توضع الملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين ويعتمد عددها على الأصناف المقدمة، وما يستعمل منها أولاً يوضع بعيدًا عن الطبق إلى الخارج.
توضع الشوكة إلى يسار الطبق وتكون أسنانها متجهة إلى الأعلى، فيما يعتمد عدد الشوك على الأصناف المقدمة، وما يستعمل منها أولاً يوضع الأبعد عن الطبق.
– طبق السلطة يوضع إلى يسار الشوكة.
– ضعي طبق الخبز والزبد (في حالة استعماله) إلى يسار الطبق أعلى الشوكة وتوضع سكين الزبد على يمين طبقها وتكون حافتها الحادة متجهة إلى وسط الطبق.
– ضعي كوب الماء إلى اليمين فوق رأس السكين.

خطوات يجب اتباعها عند ترتيب المائدة

تزيين المائدة فن قائم بذاته 2024.

فالمائدة تعكس شخصية ربة المنزلالمائدة التي تجمع حولها ربة المنزل ضيوفها تعكس شخصيتها. التفاصيل لا تقل أهمية عن العناصر الأساسية. الورود والشموع والفضة والكريستال وغطاء الطاولة… كلّها عناصر تتساوى في الأهمية وتجتمع لتصنع مائدة مميزة تليق بأصحاب المنزل وبمدعويهم. وحتى المدعوّون أنفسهم يلعبون دوراً في تغيير طبيعة مائدتك. فهل تستقبلين أصدقاءً على العشاء؟ أم أن هدفك إعداد مائدة رسمية؟ هل تقيمين الحفلة في داخل المنزل أم في الحديقة؟ ماذا عن طريقة تنسيق الورود؟ وما الطريقة المثلى لوضع الأطباق والأكواب على المائدة؟ …تفاصيل كثيرة يجب أن تحرصي عليها لتعدّي مائدة لائقة بك وبمدعويك، لا تهملي أياً منها حتى لا تقعي في الخطأ

خليجيةخليجية
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية
خليجية

خليجية
خليجية
خليجيةخليجيةخليجية
اتمنى تنال اعجابكم
ختكم ومشرفتكم
"عاشقة التميز"

والله بيعجبنى واييييد الاهتماما بمثل هيك اموور
بتعطى شياكة وايييييد وبتفتح الشهية والله كتيييريسلموووووووووو

تعليم طفلك اداب الطعام 2024 ، ضرورة تعليم طفلك الجلوس على المائدة 2024 2024.

علمي أبنائك آداب الطعام

1- غسل اليدين قبل الطعام و بعده

2- التسمية في أول الطعام و الدعاء
بالمأثور .
( اللهم بارك لنا فيما رزقتنا وقنا عذاب النار )

3- الأكل من الطعام الجيد النظيف
و الحذر من تناول الطعام الملوث
أو المكشوف , و عدم تناول
الخضار و الفواكه الا بعد غسلها

4- الأكل باليد اليمنى

5- الأكل مما يلي الطعام , دون مد
اليد الى ما كان في جوار الآخرين
أو الى وسط الاناء

6- تصغير اللقمة , و اجادة المضغ
و عدم تناول لقمة قبل الفراغ من تناول
اللقمة السابقة و ابتلاعها

7- تجنب النفخ في الطعام الحار
و عدم تناول الأطعمة شديدة الحرارة
و شديدة البرودة

8- الجلوس الى الطعام باعتدال
و تجنب الأكل متكئا أو مائلا
أو واقفا أو مضطجعا أو ماشيا

9- تجنب ذم شيئ من الأطعمة فهي من
نعم الله تعالى

10- تجنب الاكثار من الطعام و
الاسراف في تناوله الى حد التخمة
لأن البطنة تذهب الفطنة

11- تجنب الضحك و القهقهة أثناء الطعام

12- تجنب ادخال الطعام على الطعام
مهما كان قليلا لضرره الصحي البالغ

13- تجنب النوم بعد الطعام مباشرة
أو الاستحمام أو القيام بأعمال مجهدة

14- الحمد لله تعالى و شكره و الثناء
عليه في نهاية الطعام
( الحمد لله الذي أطعمنا و
سقانا و جعلنا مسلمين )
فى رعاية الله

الاستخدام الصحيح لمناديل المائدة, الاستخدام الصحيح لمناديل السفرة 2024.

الاستخدام الصحيح لمناديل المائدة, الاستخدام الصحيح لمناديل السفرة

مناديل المائدة ليست فقط قطعة قماشية توضع على مائدة الطعام، حيث إن استخدامها بالشكل الصحيح يعطي انطباعا جيدا عن الضيف والمضيف في آن واحد.
تبدأ الوليمة عندما يضع المضيف المنديل على ركبتيه، فهذه تعتبر إشارة للضيف ليقوم بالمثل، ويجب أن تبقى المنديل مفرودا على الركبتين خلال تناول الطعام مع التربيت بها على الفم برقة إذا أردت أن تمسح فمك.
أما إذا أراد الضيف مغادرة مائدة الطعام والعودة مرة أخرى، فكل ما عليه هو وضع المنديل على كرسيه كإشارة لنيته في العودة واستكمال طعامه.
ولكن إذا وضع المضيف منديله على مائدة الطعام، فتعتبر هذه بمثابة إشارة لانتهائه من طعامه، وعندها ينبغي على الضيف الانتهاء ووضع منديله بطريقة منسقة إلى يمين طبقه.