الباذنجان المحشو بالفطركيفية تحضير الباذنجان المحشو بال
الباذنجان المحشو بالفطر المقادير: كيلوغرام ونصف الكيلوغرام من الباذنجان الأسود المتوسط الحجم كوب من البرغل المتوسط الخشونة، مغسول ومصفى رأسا بندورة (طماطم) مقطعان إلى مكعبات صغيرة رأسان من الفلفل الأخضر الصغير الحريف المقطع إلى مكعبات… الباذنجان المحشو بالفطركيفية تحضير الباذنجان المحشو بال