السمك بالكاري على الطريقة الهندية Indian fish curry
يمكن إعداد الروبيان (القريدس) بنفس الطريقة. المقادير 1 كيلو سمك، منظف ومغسول 1 كوب لبن زبادي (روب) 1 ونصف ملعقة ثوم، مبشور أو مدقوق 2/1 بصلة، مقطعة شرائح رفيعة 1 كوب زيت للقلي 25 غرام… السمك بالكاري على الطريقة الهندية Indian fish curry