البطاطا على الطريقة الصينية
المقادير:
المقادير:
7 حبات بطاطا متوسطة
5 ملاعق كبيرة زبدة أو أكثرقليلاً حسب الرغبة بالدسم
لحمةمفرومة
ذرةمسلوقة حسب الرغبة وممكن بعض الخضر المشكلة
جبنموزوريلا
5ملاعقكبيرة حليب سائل
كعكمطحون
طريقة التحضير:
– تسلق البطاطا جيداً ثمتهرس جيداً بالشوكة, ويضاف لها الحليب والزبدة بمقدار ملعقتين من كل منهما لكل 3 أو4 حبات بطاطا وتخلط جيداً ثم أحضري صحن بيريكس مستطيل الشكلأو أي شكل ترغبين وادهنيه بقليل من الزيت.
– افردي نصف كمية البطاطافيه ثم ضعي اللحمةالمفرومة المقلقلة مع بصلة فوق طبقة البطاطاورشيفوقها الذرة المسلوقة أو الخضرة المشكلةالمفرزة .
-مدي فوقهم البطاطا المتبقية ثم رشي الجبن المبشور وفوقه الكعك المطحون, وتدخلينها فرنحرارته 350 فهرنهايت مدةتقريباً بين الربع والنصف ساعة.
يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة