< المقادير:
ثماني ملاعق كبيرة من خليط الجبنة الفرنسية مع الزعتر والسماق والنعناع
أربع حبات بندورة مفرومة و2 حبة خيار مفروم ناعم
2 حبة فلفل أخضر مفروم
5 حبات بصل أخضر مفروم
ثلاث ملاعق كبيرة لبنة
فنجان قهوة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار و2 ملعقة صغيرة زعتر عادي ونعناع ناشف
< الطريقة:
تخلط المقادير ونضع على الوجه زيت زيتون، تقدم مع خبز محمص وزيتون أخضر