سلطة الجرجير بالمشروم , كيف نعدها ونجهزها ؟؟
سلطة الجرجير بالمشروم , كيف نعدها ونجهزها ؟؟
المقادير :
-عدد 3 ضمة جرجير بدون السيقان
– ربع كيلو مشروم طازج مقطع شرائح
– بصل أبيض أو أخضر حسب الرغبة مقطع لشرائح
– تخلط المقادير السابقة مع بعض
خلطة السلطة:
– نص كيس خلطة كنور بالفلفل الرومي والريحان
– نص كوب زيت زيتون
– ملعقة دبس الرمان
– ملعقة خل بلساميك
– ملعقتين زعتر (عادي)
– لعقة ليمون صغيرة
التحضير:
– تخلط جميع المواد الخاصة بالخلطة جيدا بواسطة شوكة.
– تضاف إلى سلطة الجرجير أعلاه ثم تزين بحبوب الرمان الطازجة.
سلطة الجرجير بالمشروم , كيف نعدها ونجهزها ؟؟
سلطة الجرجير بالمشروم , كيف نعدها ونجهزها ؟؟