شاي بالحليب ع الطريقة الهنديّه
المقايس المستخدم الكوب المعياري 250 مل
المقادير:
3 كوب ماء
ملعقة كبيرة شاي أسود بودرة ((ما ينفع الاكياس ))
4 ملاعق كبيرة سكر……او حسب الرغبة
علبة حليب مكثف (( رينبو ابو قوس – بوني او اللي تحبو ))
هذا الشاي البودرة…
و هذا الحليب المكثف لا تخلطون بينه و بين المحلى مثل ما سوت صديقتي
الطريقة
نقوم بوضع الماء في قدر الشاي و نضع معه الشاي البودرة إلى ان يتغير لون الماء فقط
ثم نضيف و الحليب و السكر و نخلطهم بالملعقة ثم نتركهم إلى ان يفور الحليب ((و احذرو لا ينكب )) بعدها نخفظ الحراره و نتركه على نار هادية 5 دقايق…..
ثم نصبه في الدله
ملاحظة: تستطيعون ان تضيفو مع الخليط نكهات اختيارية مثل (( ربع ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل مطحون او هيل ……..او بعض الزعفران و ماء الورد ))
و عوافي على قلوبكم
شاي بالحليب ع الطريقة الهنديّه
شاي بالحليب ع الطريقة الهنديّه
على الوصفه الشهيه