طريقة عمل اسباجيتي مع البروكلي – خطوات عمل اسباجيتي
عبارةعن مكرونة اسباجيتي تطبخ مع الثوم و البروكلي و الزيت الزيتون و الفلفل الأحمر المجفف و يمكن إضافة النقانق
- يفرم الثوم و يقسم البروكلي إلى زهرات صغيرة
- يسلق البروكلي في ماء به ملح ثم يصفى و يترك جانباً
- تسلق النقانق ثم تصفى و تقطع قطع متوسطة
- يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف الفلفل الأحمر الحار و النقانق و يحرك جيدا
- تسلق المكرونة الإسباجيتي في ماء سلق البروكلي و تترك حتى تلين قليلاً ثم تصفى
- تضاف البروكلي إلى الإسباجيتي و كذلك خليط الثوم و يحرك جيدا ثم يقدم